我国的传统文化源远流长,尤其是在农村地区,传统文化更是得到了很好的保留,对于一些俗语老话,直到今天依然发挥着很重要的作用。俗语:寿席食九,婚宴吃八,丧饭品七,指的是啥?婚丧酒席有讲究!
寿席食九:办寿宴其实并不是在近几年农村人生活变好以后才有,在很早之前农村就有办寿宴的习惯。虽然在以前的农村人生活并不富裕,但是在给家里的老人办酒席时也会考虑到有一个好寓意的说法,比如在老人的寿宴上,必须有九道正菜,九代表着“长长久久”,是一个很好的寓意和兆头。虽然现在农村人越来越富裕,但是人们在给老人做寿宴时,依然会坚持以前流行的老传统,依然会做九道主菜,有的人家为了使寿宴更好看,会做九道主菜九道副菜,依然有长长久久的意思。
婚宴吃八:婚宴是人一生中最大的一个宴席,婚宴中很多细节都是需要双数字来表现,双数本身就是表示好的意思,而八是双数中最吉祥的数字,八从古至今被看做是发的意思,结婚这天酒席摆菜品围绕八菜进行,八菜一汤,十八菜,让八给一对新人带来最美好的祝愿,盼望新人早日发家。
丧饭品七:丧事上的菜品围绕着“七”准备,一般是七个菜。所谓“品”就是丧事上主家的心情是比较悲伤的,可能准备不足,客人们也以悼念为主,吃饭在“品”,因此所以一般菜式也不会很丰盛,客人对此也会表示理解。